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Birne

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ギャラリーごはん


 産直野菜のお店もよく行きますが
 少し遠いので、
 生協の宅配も利用しています。

 つくり手の見える食べ物は安心ですし、
 農業や漁業をがんばっている人達の
 応援にもなるかな、と。

 先週のギャラリーごはんは
 生協のものが大活躍でした。


 
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 ”ぶっかけ冷やしうどん”は夏の人気商品。
 半生のうどんは茹でるとすごくコシがあり、
 ほのかに小麦の味もして・・。
 あっさりと焼きナスに、胡麻、葱、生姜の薬味で
 いただきました。

 デザート(?)は、国産のグレープフルーツとも
 呼ばれるジューシーフルーツ。


 
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 見かけは良くないのですが、
 本当にジューシーで、
 あっさりとやさしい甘さとほろ苦さで
 やみつきになる美味しさです。

 武骨な皮の下はふわふわの綿毛のような
 厚い皮(?)が果肉を守っている感じで
 いじらしい愛おしさです。

 2日目はパスタでした。


 
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 生協のレトルトの”カニクリームソース”を
 細めのパスタにからめてみました。
 レトルトとあなどれないなかなかのお味で、
 忙しいギャラリーごはんには助かります。

 ごちそうさまでした!
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by biruneko | 2013-07-01 19:39 | ギャラリーごはん
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